Abatedor Temperatura SMEG SBC4604WNR

O Smeg SBC4604WNR é um Abatedor de Temperatura compacto de 45 cm, projetado para ser integrado em cozinhas modernas, fazendo parte da distinta coleção Dolce Stil Novo.

• O seu design combina um elegante vidro eclipse preto com acabamentos requintados em cobre, conferindo um aspeto sofisticado.
• Este aparelho opera numa ampla faixa de temperatura, que vai de -35°C a +75°C, o que não só permite um arrefecimento extremamente rápido dos alimentos, mas também a sua cocção a temperaturas controladas e baixas, abrindo um leque de possibilidades culinárias.
• As suas funcionalidades de arrefecimento incluem o abatimento rápido (blast chilling), congelação profunda, arrefecimento rápido de bebidas para refrescar instantaneamente e modos de conservação para manter a frescura dos alimentos por mais tempo.
• No lado das funções 'quentes', o abatedor suporta técnicas de cocção a baixa temperatura, essenciais para pratos tenros e saborosos, a fermentação controlada de massas (levedação), a preparação caseira de iogurtes, e a descongelação eficiente por peso, preservando a textura dos alimentos.

Adicionalmente, dispõe de um modo "Pronto a Comer", que mantém os alimentos refrigerados e os aquece automaticamente até à hora programada pelo utilizador. A conectividade é um ponto forte, com a tecnologia SmegConnect (Wi-Fi) integrada, que permite o controlo e a monitorização do aparelho remotamente através de uma aplicação dedicada num smartphone ou tablet. A interação com o utilizador é facilitada por um moderno ecrã tátil gráfico a cores TFT, denominado VivoScreen. O volume bruto interno do abatedor é de 34 litros, oferecendo 3 posições de prateleira para acomodar diferentes tipos de alimentos e recipientes. Para um controlo de precisão sem precedentes, especialmente em processos de cocção e arrefecimento que requerem exatidão, o aparelho inclui uma sonda de temperatura que mede diretamente o interior do alimento.